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Miércoles, 23 de abril de 2014  
 
 
 
   
 
 

Productores

 
En septiembre, en Expoalimentaria
Productores de café y cacao se alistan para vender su producto a compradores internacionales

Lima, 4 de junio de 2012

Más de 20 compradores internacionales llegarán en septiembre próximo al Perú para hacer negocios con productores y exportadores de café y cacao, productos que gracias a su calidad despiertan la admiración en el extranjero y cuya demanda está al alza, informó el presidente del Comité de Café de la Asociación de Exportadores (ADEX), Ricardo Huancaruna.

Entre los compradores internacionales interesados hasta el momento en ambos productos se cuentan Aboissa Oleos Vegetais y Casafiesta Supermercados de Brasil; Aquacultivos de Nariño de Colombia; Cormersa de Costa Rica; Davini International de Estados Unidos, Falcon International de Canadá; Ibermir Hispania de España y Gima Catering de Dinamarca, entre otros.

Las firmas que buscan contactar a exportadores y productores peruanos de café y cacao provienen de 14 países, y llegarán al Perú para visitar el Salón del Café y Cacao, que se realizará en el marco de la feria Expoalimentaria 2012 (19 al 21 de setiembre en las instalaciones de la Base Aérea Las Palmas, en Surco).

Algunos de los expositores presentes en el Salón del Café y Cacao son Altomayo Perú, Agrosa, Industrial Comercial Holguín e Hijos, y Chocolates Sushi. En Expoalimentaria también mostrarán su oferta de café y cacao la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo, Chocolates Helena, Cacao Orgánico del Amazonas, Aicacolor, Insumos Alimenticios, Interloom, etc.

Huancaruna explicó que el objetivo es mostrar la calidad del café y cacao peruano,  así como promover su compra preferente entre los visitantes internacionales. Durante 2011 se contó con más de 60 compradores extranjeros para estos productos, por lo que en 2012 se espera superar dicha cifra. 

El Salón del Café y Cacao tendrá un área de 410 metros cuadrados con 24 stands y una barra en la zona central en la que los visitantes podrán degustar los productos ofrecidos por baristas profesionales.

Exportaciones 

Según el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX DATA TRADE, en el primer trimestre del año las exportaciones de café sumaron US$ 147.7 millones, un 88% más que en igual período de 2011. Su principal mercado de destino fue Estados Unidos, en tanto que otros importantes compradores fueron Alemania, Colombia, Ecuador y Canadá.

Distinto panorama presentó el cacao, cuyos despachos disminuyeron un 22%, pasando de US$ 19.7 millones el año anterior a US$ 14.1 millones en 2012. La contracción fue a consecuencia de los bajos precios de la manteca de cacao a consecuencia de un sobre stock.  Sin embargo, se espera una recuperación pues en mayo ha comenzado la cosecha.  Estados Unidos también se consolidó como principal importador de cacao peruano, seguido de Países Bajos, Italia y Suiza, entre otros. (JMG).

 

RADIO PALADAR.
     
  
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